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懒人冰淇淋,5步之内完成!三伏天也不怕热~

时间:2018-08-05 12:14:06   

不瞒各位,小编我今天早上是被热醒的,由于耐热能力很强,这是我入夏以来第一次被热醒……

三伏天真的要人命,这种日子还养什么生?吃冰淇淋才是要紧事啊!

在经历了外卖送冰淇淋化了一半的情况之后,我觉得还是自己做比较好。如果你和我一样懒的话,这4款不用5步就能搞定的冰淇淋,真的非常适合你啦~

西瓜冰淇淋

·主料·

西瓜|150g

淡奶油|200g

·辅料·

细砂糖|15g

炼乳|50g

·做法·

1. 西瓜打成汁,称好淡奶油和炼乳。

2. 淡奶油加细沙糖打发至9分发,将炼乳和西瓜汁混合搅拌均匀。

3. 混合好的西瓜炼乳汁倒入到打发后的淡奶油中拌匀。

4. 装入到可以密封容器中,轻轻震出小气泡后盖上盖子放入冰箱冷冻过夜即可食用。

小贴士

1. 食用前提前20分钟从冰箱中取出软化。

2. 西瓜打汁前,把籽去除口感更佳。

低卡低脂香蕉冰淇淋

·主料·

熟香蕉|1根

酸奶|100g

·辅料·

蜂蜜|1茶匙

坚果碎|适量

·做法·

1. 香蕉切段后放进较厚的保鲜袋,冷冻至硬,隔着保鲜袋用擀面杖打软至可成团的质地。

2. 隔着保鲜袋把香蕉弄成团,装入杯中。

3. 加入酸奶混合均匀,然后淋上蜂蜜和坚果碎。

花生酱冰激凌

·主料·

淡奶油|200g

牛奶|150g

花生酱|100g

·辅料·

糖|45g

盐|3g

·做法·

1. 取厚底奶锅,倒入淡奶油、牛奶、糖和盐,煮至微沸。

2. 取花生酱100克,为防止结块,需分次加入煮好的奶油液体并进行搅拌。

3. 逐渐加入奶油液体搅拌至顺滑无结块状。

4. 混合均匀,待稍冷却后,用保鲜盒密封盖好,放冰箱冷冻。

5. 冷冻2小时后,取出用叉子刮松散,然后继续冷冻至全部凝固即可。撒少许坚果碎,会更好吃哦~

奧利奧雪葩

·主料·

熟香蕉|1根

奥利奥|2块

·做法·

1. 香蕉去皮,切大块,放置冰箱冰冻层至结冰。

2. 饼干去掉夹心后压碎待用(也可以直接购买奥利奥碎)。

3. 冻好的香蕉放入搅拌机搅拌成顺滑雪糕状。

4. 迅速加入奥利奥碎,趁冻即食。

小贴士

做好后不建议在放置冰冻层,需趁冻即食;冰冻后会产生冰渣,影响口感。(豆果美食)

编辑:贺雅楠

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