logo logo

微博

微博

微信

微信

安卓

安卓

苹果

苹果

首页 > 美食

香辣酱拌面,做法简单,早上来一碗舒服一整天!

时间:2018-04-16 08:30:29   

香辣酱拌面

喜辣的人,无辣不欢;喜面的人,“面面俱到”。今天这道面,送给喜辣喜素又喜面的人!这才是夏天天让人食欲大增的佳肴啊!

具体制作方法:

食材:面条(生)100g、郫县辣酱半勺、干黄酱半勺、小葱1根、姜1片、蒜1粒、花椒8粒、八角1个、香叶1片、桂皮1小块、清水3小勺、白胡椒粉1g、白糖半小勺、油1勺

1.干黄酱用3小勺清水澥开备用。

2.郫县辣酱剁碎备用。

3.热锅凉油,放入香料,小火炸香,捞出香料弃之不用。

4.放入碎的辣酱,依然小火,用锅铲不断翻炒,炒出红油。

5.炒出红油以后,放入葱姜蒜末,改中火,炒出香味。

6.把调好的黄酱倒入锅中,调入白胡椒粉和白糖,继续用锅铲不断搅拌炒匀,这个过程约两分钟,待水分减少酱汁变的浓稠即可关火。

7.另外取锅坐水煮面,煮好的面可以过一次凉白开,这个依自己喜好而定。

8.面煮好后,捞出,浇上做好的酱汁即可开动啦!(搜狐美食)


编辑:樊海龙

推荐阅读

  • 宝鸡凤县发现400斤古钱币

    现场共收集到钱币初次称重为403斤,鉴定为东汉末期钱币,主要为五铢钱和货泉钱两种,现场目前没有发现其他文物或墓葬。[详细]

  • “西气东输” 有这个宝鸡人的一份力

    “西气东输”是一项工程浩大的国家项目,但很多人不知道的是,这些深埋底下的能源动脉,有40%以上的钢管都是由宝鸡石油钢管有限责任公司所制造的,这些成绩的取得离不开陕西省首席技师曹文军所带领的技术团队的努力与付出。[详细]

  • 宝鸡医生高铁紧急施救

    一则宝鸡医生在高铁上救助患病旅客并使其转危为安的消息在朋友圈热传,大家纷纷为勇伸援手的宝鸡好医生点赞。[详细]

更多

特别推荐

关闭