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【迎国庆】石榴到底是消食神器还是脾胃杀手?

发布日期:2024-10-01 10:10:51 阅读量:2517

前段时间

小米创始人雷军发布视频分享日常。

迅速荣登科技榜热榜第一!

只见视频中雷军用自己的便携榨汁机

现榨石榴汁,怡然自得。

可视频下面的关联词竟然是:

大家都在搜

“石榴为什么是脾胃杀手?”

那这金秋季节的佳果石榴

到底是养胃还是伤胃呢?

今天

就安排宝鸡市中医医院

消化内科1病区

副主任、张征主任医师

给你好好唠一唠!

      金秋时节正是石榴成熟的季节,鲜艳夺目的石榴,红如玛瑙、白似水晶,十分惹人喜爱,石榴不但营养丰富,而且还形色美艳。西晋文学家潘岳在《安石榴赋》中写道“榴者,天下之奇树,九洲之名果”,“缤纷磊落,垂光耀质,滋味浸液,馨香流溢”。把石榴的色、香、味、形写得百媚千娇,令人垂涎欲滴。

     那吃石榴到底有哪些好处呢?首先,石榴具有生津止渴作用,石榴味甘、酸,食用后有助于刺激唾液分泌、缓解口渴等不适;《中华本草》记载,石榴可以“生津止渴,解咽燥口渴”。同时,石榴能增强食欲、促进消化,石榴味道酸甜,通常有助于刺激消化液分泌、增强胃肠的蠕动,增加食欲,对于机体的消化吸收是有好处的。另外,石榴中含有较多微量元素,适当食用对我们心脑血管有一定的好处,此外,石榴皮具有收敛作用,能涩肠止血,可以用于缓解腹泻、出血等情况。《本草汇言》:“石榴皮,涩肠止痢之药也。能治久痢虚滑不禁。”


    石榴既然全身都是宝,在食用过程中又有什么禁忌吗?

1. 不与柿子一起吃

     石榴和柿子都是富含鞣酸的食物,如果同时食用,可能会导致胃结石的形成,特别是对于消化功能较弱的人来说,更易引起消化不良、腹泻等胃肠不适症状。

2. 不与螃蟹、海参一起吃

     螃蟹、海参中含有大量的高蛋白质,而石榴中含有鞣酸和有机酸,两者同时食用可能会在胃中形成不易消化的物质,不仅会降低螃蟹、海参的营养价值,还可能引起腹痛、腹泻等症状。

3. 饮酒不吃

     食用石榴后,短时间内不建议饮酒。因为酒精可能会与石榴中的鞣酸发生反应,形成不易被人体消化的物质,长期如此可能对身体健康造成不良影响。

4. 感冒、痰多的时候不吃

     《日用本草》曰:“甜石榴,其汁恋膈而成痰,损肺气,病人忌食。”因此,当感冒、发烧、咳嗽、痰多等生病的情况下,不建议吃石榴。

     此外,石榴也不宜与含有丰富钙质的食物(如海带、紫菜等)同时食用,因为钙质与石榴中的鞣酸结合后会影响钙的吸收。

     总之,在食用石榴时需要注意搭配禁忌,避免与相克的食物同时食用,以保障身体健康。特别是对于消化功能较弱的人来说,更应谨慎选择搭配的食物,可能会加重肠胃负担,导致腹泻等不适,使其成为脾胃杀手。

专家名片

     张征,消化内科1病区副主任,主任医师,任陕西省中西医结合消化病专业委员会委员、西安市中医学会脾胃病分会委员,陕西省保健学会肝脏疾病防治专业委员会委员,陕西省第四批老中医曾升海学术经验继承人,中华中医药学会会员。

     从事中西医结合临床工作二十余年,擅长中西医结合治疗消化系统胃肠、胰腺、肝胆疾病及亚健康状态调理。

24小时在线就诊咨询电话:张征主任医师 13809178794

门诊时间:周二上午、周四下午

门诊地点:东院区门诊楼2楼内科诊疗区213室(宝鸡市中医医院)

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编辑:刘慧