羊自上古时期与人类接触以来，其作为图腾、食物、美德、文化等各种形式，影响了华夏文明的进程、滋养了中华儿女的成长。作为世界公认的奶山羊养殖最佳优生区，近年来，陇县坚持把奶山羊产业作为全县首位产业，确立百亿“生态乳都”发展目标，依托“饲草、养殖、加工、销售等环节全产业链打造、全产业链协同、全产业链创新”的发展路径，举全县之力，实现奶山羊产业特色化发展、规模化聚集、园区化承载、品牌化引领，推动县域经济高质量发展。

5月25日，在陇县金田地草业有限公司的存储仓库里，收割不久的一捆捆干苜蓿堆放在仓库中。

在金田地草业有限公司务工的李爱敏正在查看今年的饲草生长情况。

李爱敏告诉记者：“由于去年下半年以来，雨水充足，土壤墒情好，公司种植的2000多亩苜蓿产量长势良好。像这种干苜蓿饲料，很快将被销售至养殖户手中进行喂养。”

在位于陇县城关镇的陇县会军奶山羊养殖场，养殖户朱亚娟正在喂养自家养殖的奶山羊。

朱亚娟告诉记者：“自家的家庭牧场养殖了200余只奶山羊，产奶期有7个月左右，产的羊奶统一销售至和氏乳业集团。不光是羊奶能卖钱，羊粪也可以卖往农业科技公司加工成有机肥。”

在位于陇县东凤镇杜阳村石咀沟的宝鸡金大地农业科技有限公司，是集畜禽粪污收集处理、有机肥料加工销售、病死畜禽无害化处理、配方施肥技术推广于一体的奶山羊综合服务型企业,也是陇县羊乳产业延链补链培育的新三板挂牌企业之一。

目前，园区年产5万吨的有机肥厂一期工程已于2019年4月底竣工投产。建成有机肥加工生产车间2栋3200㎡、包装车间及库房3200㎡、发酵池600m³、配套设施800㎡,年处理畜禽粪便30万吨、乡村秸秆垃圾等15万吨，年生产有机肥2万吨。

这家企业的建立，促进了陇县畜禽养殖和生态农业可持续发展，创建畜牧业从规模养殖到羊粪集中收集加工利用的“链条式”绿色、健康养殖模式，实现农牧、果畜的互补共赢。

在陇县工业园和氏乳业奶粉加工厂，像朱亚娟一样的陇县周边奶山羊养殖户，将鲜羊奶送至这里。

鲜羊奶送到这里，首先需进行抗生素含量、蛋白质含量等检测，只有检测合格的羊奶才能够进入到生产环节。

采用国内先进生产技术和国际成熟生产工艺，生产加工和检测设备均引进自瑞典、德国等乳业发达国家，基本实现了生产加工、检验检测和监控体系全程自动化。

该生产线现已成为西北地区最大、自动化程度最高、生产工艺最先进的羊乳粉加工生产线，生产线项目加工和养殖产业链年实现产值20亿元，利税2亿元，直接提供就业岗位1200余人。

为确保产品质量，和氏奶粉生产全流程视频监控。

在企业内部，设置有产品留样室，每批次生产的奶粉，任意选择两罐进行留样，留样时间至保质期后两个月，有效确保了每批次产品食品安全可追溯。

留样室占地200余平方米，存放各个批次生产的产品。

和氏乳业集团副总裁冯建强向记者介绍企业产品，至此，陇县的奶山羊养殖，已经从一元养殖扩展到种、养、产、销等多元化发展，达到分业分工、就地就业，帮助群众拓宽了增收渠道，壮大了县域经济。（宝鸡新闻网惠耀辉 张沛）