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宝鸡擀面皮是陕西本土最有名的小吃之一。一碗五六块钱的面皮,全产业链年产值可达50多亿元。
近年来,宝鸡市注册擀面皮商标,建设擀面皮产业园,成立擀面皮产业学院……立志将擀面皮打造成产值超百亿元的“味道产业”。(新华社)
编辑:王可