陇县沃土含玉，地方特产荟萃。辣椒气鲜味美，为秦椒之冠，远销东南亚。核桃个大皮薄瓤饱，为陕西省第二产区，蜚声海内外，被国家定为出口免检产品。西洋参被国家定为出口免检产品。西洋参衡有名贵，质量上乘。“关山”牌烟叶为陕西省三大名牌产品之一。五味子广布关山林区，陇县酒厂利用五味子酿制的五味子酒荣获首届中国食品博览会金奖。和氏公司的婴幼儿配方奶粉获国家免检产品，关山乳业公司的“瑞芙”牌干吃奶粉填补了国内市场空白。大理石、花岗岩总储量1.5亿立方米，产品远销东南沿海和西安等大城市。县水泥厂生产的陇州牌425＃和425＃R型普通硅酸盐水泥质量连续多年名列全省前茅，畅销陕甘宁三省区的30多个市区。

辣椒：肉厚条长，纹理匀称，色鲜味美，誉为秦椒之王。年产鲜椒700多万公斤，远销东南亚和欧美诸国，获国家外贸出口信用证书。

　　核桃：皮薄瓤饱，香甜酥脆，营养丰富，主产于南部浅山区和西北部山区，年产核桃400多万公斤，被国家定为出口免检产品。

　　烤烟：自80年代初开始种植，现面积达到5.37万亩，总产量5292万公斤，为全省烤烟第二大县，“关山”牌烟叶为陕西省三大名牌产品之一。

　　西洋参：为养阴生津的稀有名贵中药，1979年试种，1985年起大面积种植，现有面积10万平方米，年产量15000公斤。

　　五味子果酒：五味子具有补心肾、益脾胃、增进食欲、强健神经的功效。食用酸甜可口，制作饮料味道鲜美，入药效力更为明显。其资源广布关山林区，年产量50万公斤以上。五味子果酒系选用秦岭山中天然无公害野生珍稀滋补药用果——五味子，经科学工艺精酿而成。此酒属低度营养保健酒，酒中完全保留了五味子的多钟营养、滋补、保健成份，常饮可平衡血压、调节胃液分泌、保护肝细胞、增强心脏功能、防治糖尿病、调节中枢神经、减轻疲劳、提高工作效率，此酒尤其适合中、青年脑力劳动者和女士、老年人饮用。该公司目前生产的干型、半干型和甜型、半甜型五味子酒已销往全国十几个大中城市，部分产品已销往日本及东南亚地区。陕西神韵五味子酒业有限责任公司的中国五味子果酒荣获首届中国食品博览会金奖。

92中国优质保健产品金奖、陕西省优质产品奖、陕西省酒类质量大赛金奖。

　　沙棘：果实含大量的维生素c，被称为Vc之王，其果汁为上等饮料。资源遍及境内南北山区，年产量在200万公斤以上。

　　大理石：花岗岩。总储量1.5亿立方米，品种多，质地好，为石材之上品。“陇州红”花岗岩享誉全国，其产品远销东南沿海和西安等大城市，主要有上海宝钢的“孺子牛”雕塑、西安大庆路的“丝绸之路”群雕、临潼的“秦统一”雕塑、岐山周塬广场的“武王返岐”雕塑。

　　乳制品：和氏、关山、正和三户乳品加工企业年生产乳制品6390吨，液态奶1.38万吨,“和氏”牌、“关山”牌系列奶粉获国家免检产品称号，并荣获中国食品行业上榜品牌，“瑞芙”牌干吃奶粉填补了国家市场空白。