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天香醋
采用西府传统工艺,利用凤凰泉水,选用优质高梁麸皮为原料,经过配料、发酵、调兑等数道工序精酿而成,产品色泽浓艳、口味纯正、回味绵长,酸味醇厚、柔利,不涩、不苦,具有特殊的麸醋曲香味。近年来,他们与西北农林科技大学等科研单位密切合作,应用DF系列连续自动制醋设施,不断提高产品质量,在省市质量专项检测中顺利通过验证,荣获第九届中国杨凌农业高新科技成果博览会后稷奖,成为陕西省委、省政府职工灶专用食用醋。
国酒奇葩凤香经典——西凤酒

中国名洒西凤酒始于殷商,盛于唐宋,是全国白酒苑林里的一朵瑰丽奇葩。在中华名优白酒中风格独树一帜,为凤香型典型代表,它集清香、浓香型名白酒优点一体,具有醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长的独特风格;其“不上头、不干喉、回味愉快”被白酒专家赞为三绝。近年来西凤酒厂将传统独特精湛的酿造工艺与现代化科学技术完美结合,隆重推出了陈年老酒:55度水晶瓶、55度墨瓶、45度特制精品、52度特制珍品、45度内销39度双耳瓶32度特制西凤酒与西凤特曲、西凤大曲、西凤香、金西凤醇等西凤酒系产品,在全国名酒中形成了“金凤凰”一族,使古老的历史名酒焕发出了更加灿烂夺目的光彩。曾四次夺得中国名洒称号,八次荣获国际金奖。其产品畅销全国,远销欧美、日本、独联体、澳大利亚、罗马尼亚、西班牙、南朝鲜、新加坡和港、澳、台等五洲四十多个国家和地区、颇受中外消费者青睐。
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