火车站作为一个城市的交通中转中心，旅客人流频繁，食品消费量大，一些不法商贩往往利用这一特点，向过往旅客销售假冒伪劣或过期霉变食品。

9月7日，宝鸡市工商局针对这一情况，专门组织对宝鸡火车站及周边地区食品经营户进行了全面检查整顿。主要从悬证亮照、从业资格、食品质量等方面，采取统一时间、集中人力、分组行动的方法，认真细致地检查了火车站内及周边固定门店、流动售货车销售的饮品、糕点、火腿、方便面、熟食制品以及干鲜果，同时结合《关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，指导、引导食品经营户健全完善进货查验、索证索票、不合格食品退市下架等七项自律制度，做到守法经营、文明经商。检查中还抽样对站内销售的“宝鸡烧鸡”进行了追根溯源，根据产品包装标明的地址对其生产加工场所进行了跟踪检查。所检查加工厂各项制度健全，加工场所干净卫生，生产产品从选料、宰杀、清洗、修整、杀菌、观察、分装到出库严格规范，附合要求，食用放心。

此次检查共出动人员26人次，车辆6台次，检查火车站及周边食品经营户73户，规范未悬证亮照等不规范经营行为4人次，现场没有发现过期霉变及“三无”产品。